アイマグブログ―わたなべヨシコ

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砥部町アンテナショップ

かなり久しぶりの更新ですが(^^;
皆様お元気でしたか?
わたなべは相変わらずコンクリートジャングルの中で元気に走り回っています。

さて今回の記事は
【愛媛見つけた!】
ということで
東京で触れた故郷愛媛について書きたいと思います。

砥部町が東京に初めて出店したアンテナショップ。
そのオープニングイベントの司会をやらせていただきましたのでその時の模様を。

場所は表参道の「ガレリア原宿」。
原宿と聞くと若者の街というイメージがありますが
ここは閑静な住宅街にあるステキなイベントスペース。
シンプルな無駄のないデザインである砥部焼が映えています。
さすが240年の歴史を刻んできた陶磁器です。
ずっしりとした貫録を感じますね。
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小さい頃から慣れ親しんでいる砥部焼を
東京でこんなにたくさん見られるなんて胸熱。
砥部町には約100の窯元さんがいらっしゃるんですが
昔から続くデザインはもちろんのこと
新進気鋭の窯元さんも増えているようで
伝統を重んじながらも新たな砥部焼の流れも生まれています。

手触りもなんともあったかく
ずっと持っていたい…
日常にそっと寄り添ってくれる器なのです。
この感触、皆さんにも感じてもらいたいなぁ…しみじみ。
開催中、砥部焼ろくろ体験と絵付け体験も出来ますよ!
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もちろん「おいしいもの」もありますよ~(^^)
地元の蔵元「協和酒造」さんの地酒(初雪盃や陶街道、フルーツリキュールもあり)
試飲も出来ます♪
もちろんわたなべもいただきました(*´∀`)
グイグイ飲めるおいしさ!
その他にも
七折梅製品や生鮮野菜もい~っぱい!
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そしてトークショー!
佐川砥部町長、井上砥部町議会議長、そして砥部町出身の映画監督 大森研一さんが
「故郷砥部町の魅力」をテーマに
ガイドブックに載っていない砥部町の情報や
砥部動物園の裏話、大森監督の作品に必ず登場する砥部焼のお話など
うなずきあり笑いありと
まるで砥部のお家にお邪魔して
みんなでワイワイやるような
和やかなアットホームな雰囲気で時は流れていきました。
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入りきれない、そしてひっきりなしに
たくさんのお客様が!
観光途中の外国人グループも日本酒を飲み飲み
「おいしいぃ」と声をあげていました。
砥部焼もお土産にご購入!
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たまたま東京に出張で来てた
バンド時代お世話になったお兄さま(from愛媛w)も遊びに来てくれて
かなり久しぶりの再会に感激!嬉しかった…(;_:)
他にも愛媛時代のラジオを聞いててくださったという方もいらっしゃったりして
目頭が熱い。。。なんか元気をもらいました!

最後にイベントに関わった皆様と記念写真!
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皆さんほんっとにいい人ばかりなんですよぅぅぅ
楽しくイベントをやらせていただきました。ありがとうございますm(__)m
(一部お写真を愛媛サポーターズ 那須さまからいただきました)

イベント終了後
佐川町長が
「これ持って帰ってや~」と渡してくださったのが
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坂村真民さんの詩が書かれてある砥部焼。
(坂村真民記念館が砥部町にあります)
大人になればなるほど
出会いは愛おしくなるもので…
しばらくお皿を眺めていました。
佐川町長ありがとうございます!!
わたなべの砥部焼コレクションが増えました(^^)

「砥部町アンテナショップ」は
10月3日までガレリア原宿で開催されています。
今回のアンテナショップを通して
砥部町のステキなところがたくさんの人に伝わると嬉しいです!
ぜひおでかけくださいm(__)m

そして砥部町の皆さん今度ゆっくり砥部に遊びに行きます!遊んでください(^^)
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by imag0570 | 2016-09-22 12:10

2015-2016 愛媛にて

一月も下旬になってしまいましたが(^^;
年末年始、ふるさと愛媛に戻っていたので
その様子を、グルメ中心にwレポートします!

さすが年末!飛行機が満席の中
エッチラホッチラ松山空港に到着。
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***************

いつもお世話になっている
愛媛のグルメ隊長と合流。
向かったお店は
「清 KIYO 別邸(キヨ)」さん
愛媛県産にこだわり、新鮮な地鶏が自慢だけあって
素材の味がしっかりと味わえます。
隠れ家的なお店。
元気のいい店長がナイス!
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【清 KIYO 別邸 (キヨ)さんデータ】
愛媛県松山市三番町2-4-6 桑原ビル2階
089-915-1211

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今回は愛媛のいろ~んなところを訪れてみたいということで
「道の駅めぐり」を決行!!
(あ、とはいえ実家の大掃除やら正月準備やらはしっかりやりましたよ!)

まずは宇和島・愛媛・高知への中間位置
宇和島市三間町にあります「道の駅みま」。
到着がお昼時だったので施設内にありますお食事処「畦みちの花」さんへ。
こちらでは農家の皆さんが育てた新鮮な食材を
お母さん達が料理してくれたお食事が楽しめます。
中でも人気なのがランチバイキング!バイキング!
手作りの味をお腹いっぱい堪能することが出来るのです。
なんだかふるさとに帰ってきたぞー!とホッとするお味で
とってもンマンマなのです!ぜひオススメ!
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懐かしのたまご寒天もあるよ!
といいつつわたなべは初めて食べましたが、本当に優しいお味。
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【道の駅みまさんデータ】
愛媛県宇和島市三間町務田180-1
0895-58-1122

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続いての「道の駅めぐり」は
四国の西の玄関八幡浜港近くにある「八幡浜みなっと」。
八幡浜の山々が一望出来る芝生広場には巨大みかんオブジェがお出迎え。
こちらの施設には八幡浜に関する情報を発信している「みなと交流館」や
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生産者が愛情を込めて丹念に作ったこだわりの果物や野菜、
八幡浜ならではの名品など所狭しと並んで楽しい産直交流施設「アゴラマルシェ」。

わたなべもワクワクしながらショッピングしていると
仲良くしてくださっている愛媛在住の漫画家「和田ラヂヲ」さんのお饅頭が!
さすがラー兄さん!
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フードコートでは目の前の⽯釜で焼いたパンやピザ、⽯釜料理も味わえますよ。
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ここでわたなべはお土産GET!
「元祖魚肉ソーセージ」!
実は日本で初めて商品化(昭和26年)したのが
八幡浜市にある西南開発株式会社なのだ!
この魚肉ソーセージ、今までに食べたことのないおいしさ!
プリップリを超えてブリッブリ、噛めば噛むほど旨みが広がるのです。めちゃンマ!
魚肉ソーセージ好きのわたなべは自分土産にお徳用を( ̄▽ ̄)
ぜひ一度食べていただきたいっ!!
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その⽇に⿂市場へ⽔揚げされた新鮮な海の幸を
浜値で買うことが出来る「どーや市場」などがありますよ!。
さすが浜値!やすっ!!!
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【八幡浜みなっとさんデータ】
愛媛県八幡浜市沖新田1581番地23
0894-21-3710

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「道の駅めぐり」三軒目は
「日本の夕陽百選」に選ばれている伊予市双海町にある「ふたみシーサイド公園」。
双海町には昔本当にお世話になったんですよ。
バンドやっている時にJR下灘駅のプラットホームで行われた「夕焼けプラットホームコンサート」では
しずむ夕日をバックに演奏させていただいたり
(下田逸郎さんと歌った双海恋歌。まだ歌えますよ~(^^))
FM愛媛夏の公開生放送では砂浜でリスナーの皆さんと大運動会をやらせていただいたりと。
開園20周年か~…しみじみ。
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こちらは本当に夕日が美しくて
カップルも多く集まるということで恋人の聖地とも言われています。
恋人岬や夕日の観覧席、願い石、幸せの鐘があり
人気スポットになっています。
幸せの鐘の向こうにはパラグライダーが!素敵。
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【ふたみシーサイド公園さんデータ】
愛媛県伊予市双海町高岸甲2326
089-986-0522


他にも道の駅、巡ってみたのですが
残念ながら営業時間を過ぎておりまして…(x_x;)シュン
また次回に期待!

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「道の駅めぐり」の帰り。
松山市民の胃袋をあっため続けてきた
老舗のうどん屋さんが年内で閉店すると聞いて
一目だけでも会っておきたいと思い寄ってみました。
「かめやうどん店 立花店」。
あぁ…あま~いスープの肉うどん(大)食べたかったなぁ…
長い間お疲れさまでした。。
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そして年末ということもあり
毎回帰省の度にお邪魔しているお店にも顔出してきました~(^^)
もう説明はいらないと思いますので
素晴らしきかなお料理の数々、一挙大公開!

まずは
「明かり」さん。
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続いて「酒味鮮」さん。
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【酒味鮮さんデータ】
愛媛県松山市束本2-9-32
089-932-3214

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そして「大黒天」さん。
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【大黒天さんデータ】
愛媛県松山市桑原3-1-52

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友達とショッピングにも出かけました!
お宅にもお邪魔して
長年会いたかった「アンジー」との対面。
アンジーちゃんの背中にはひょうたんが鎮座。かわええ。
会った瞬間ハイジャンプ&ベロベロ攻撃で歓迎してくれました!
アンジーちゃんとひとしきり戯れた後
近くのショッピングモールでお買い物&ランチ。
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両親ともしっかり過ごしました
まずはいつもの「珈蔵」さん。
はぁ~ほんといつ来てもここは落ち着くわ~ε-(´∀`*)ホッ
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【珈琲蔵人 珈蔵 祝谷店さんデータ】
愛媛県松山市祝谷4-7-16
089-917-8088

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伊予市にある「ウェルピア伊予」さんへ。
施設内のレストラン五色にある
ランチタイム「スーパーバイキング」がおすすめらしいのですが
この日は残念ながらやってなかった。。。
なので鯛釜飯が楽しめる「湯上り膳」をいただきました。
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【ウェルピア伊予さんデータ】
愛媛県伊予市下三谷1761-1
089-983-4500

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そして某日は
両親の「焼肉行くぞ!」との声で
久米にあります「風人月下久米店」さんへ。
そもそもこの風人月下さんは宇和島にある焼肉屋さん「東洋軒」系列のお店なのだそう。
今度宇和島でも行ってみたいな~(^^)
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【風人月下 久米店さんデータ】
松山市高井町730-1
089-961-1429

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いろいろおいしいお料理をいただきましたが
やっぱり芯から落ち着くのはおうちで食べるごはん「おうちごはん」。

母の作った「昆布の佃煮」。
これがあればご飯何杯でもいけちゃう~♪
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大掃除の途中は手軽にパパッと食べられるお寿司。
バッテラうまし!
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姉からの差し入れ!
小さい頃、母の作ってくれたコロッケがめちゃめちゃ好きで
コロッケの日はテンションMAXだったんですが
手間がかかるのでなかなか食べられなかったんですね。
自分で作ってもしっくりこない…。
さすが姉ちゃん!お料理上手!
懐かしの味を食べることが出来て胸熱。
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紅白を見ながら年越しそば食べて
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わたなべ家のお正月料理@2016
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他にもカニ食べて~
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すき焼き食べて~
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普段では絶対食べられないおごっそうの数々。
本当に両親に感謝です(T_T) 本当にありがとう!
そして娘は正月太り…シェイプせねば!

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今回の松山ラスト飯は
つけ麺「真中」さん。
あれ?店内レイアウト変わった?
魚粉の存在感・旨みが相変わらずンマイ!
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【つけめん真中さんデータ】
愛媛県松山市三津3-34-11
089-994-5456


いや~本当に今回はゆ~っくり過ごさせていただきました。
お会いした皆様、ありがとうございます<(_ _)>
そして栄養補給もバッチシ!
2016もやりあげますよ!



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by imag0570 | 2016-01-28 16:42

2014-2015 愛媛にて

ブログをご覧の皆様
あけましておめでとうございます!
本年も何卒よろしくお願いいたします。

さて年末年始いかがお過ごしでしたか?
わたなべは愛媛で新春特番やらせていただきましたが
しっかりと骨休めもさせていただきました。
今回はその模様をば。
(一部facebookと重複した写真もあります)


東京での番組(全日本フォーク道場)が終わり
一路愛媛へ。
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忘年会はまだまだ続く(ありがたい)
愛媛でも参加させていただきましたよ~(^^)
愛媛の照明会社「ライトスタッフ」を中心とした舞台関係の皆さんと。
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二次会は以前わたなべも通っていたBAR「PEGGY SUE」さんへ。
マスターとの再会に感涙。
変わらぬ笑顔とおしゃれさに感動。
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次の日。
また久々に松山ロープウェイ街の『加賀』さんへ。
女将さんの手料理を堪能。ん~んまいっ!!
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そして次の日。
学生の頃から遊んでいる通称「悪女連」のみんなと忘年会。
ナッツリターン問題がここでも!?
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両親ともゆっくり過ごしましたよ~(^^)
いつもの『珈琲蔵人 珈蔵 』さんでモーニング。
この日の日替わりホットサンドは「ポテトとチーズ」。
シンプルな取り合わせがいいね!
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年始の準備やら大掃除やらで年末は大慌てさ。
ということである日のお昼は、いよてつ高島屋で購入した巻き寿司とバッテラ。
うちの家族は巻き寿司とバッテラにこだわりを持っているのですが
「これはんまい!」と絶賛!
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夜はあっさりと鰤シャブ!
初めて食べましたが適度に脂が取れてンマンマ!
ムシャムシャいけますなd(-_^)
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愛媛の県魚、鯛のあら煮も!
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そんでもって年越しソバもやっときました。
今年は欲張ってえび天入り。(わたなべ大好物)
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そんなこんなで2015年!おめでとう!おめでとう!
今まではお店に頼んでいたおせち。
回りまわって結局家で作ったものが一番んまい!ということで
なべ母おせちで新年のお祝いを。
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母の偉大さを改めて感じる娘でありました。。。。。
あ、少しは手伝いましたよ。( ̄‥ ̄)=3 少しは(^^;;


【松山ならではの夜店名物】
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松山名物なのに
その名も

「東京ケーキ」

昔は白とピンクの包み紙でしたが
こんな袋になったのね。
これってほんとに松山だけなのか??
謎は深まるばかりなり。


また今回も食べ過ぎました。
でも今年もおいしいもんたべちゃるぅ~p(´∇`)q

今年もこのブログではおいしいもんをご紹介していきたいと思いま~す!
よろしくお願いしま~す!


東京行きの飛行機からは山が見えましたぜ!
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by imag0570 | 2015-01-07 13:21

松山たべある記その3

先日宇和島にセミナーでお邪魔いたしましたが
もちろん松山でも何日か過ごすことが出来ました。
今回もおいしいもん食べたよ~
12月ということで冬の味覚満載だよ~
といいつつ
初訪問のお店はありません。
気に入ったら行きたおすのが私のスタイル(きりっ

と食べ物ばかりではアレなので
12月ということで松山のイルミネーションをば。

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そしてわたなべが少々の頃から愛して止まない「たけうち」さんの労研饅頭
ろうけんまんとうと読みます。
いろいろなお味があるんですが、私が好きなのは「バター」と「よもぎ(餡なし)」
これを食べると小さい頃の大街道を思い出すのであります。
なんと!通信販売もしてるとは!知らんかった。。

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そして某日のお昼は「the blue marble」さんへ。
連日の飲み会続きで疲れている胃を優しく癒してくれるランチ。

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夜の部。

「大黒天」さん。
大将が料理研究熱心で
毎回楽しい&おいしいお料理を食べさせてくれます。

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そして「明かり」さん。
まさ姉の愛が染みこんだお料理は
いつも私のささくれ立った心(笑)をなでなでしてくれるのです。
ほんと染みますよ~~~
そして今回はあの!冬の王様も登場!!!!!!!!

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最後はうちごはん。
いつも私がだ~い好きなものを作ってくれて…
今回もほっくほくにしてくれました。

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最後に

【なべ家のハマリもの!】
急に始まったこのコーナー。
うちの両親がハマっている
「忽那醸造」さんの柚子ポン酢。
食べてみたらこりゃ~~~~~びっくり!!めちゃウマ!!!
ゆずの風味がバチ~~~~~~~~~ッとさわやか。
あまりのおいしさに東京に送ってもらったほど。
柑橘好きの方はぜひ一度ご賞味いただきたいっ!
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by imag0570 | 2014-12-25 13:23

【お知らせ】またまた×∞ 宇和島に!!

夏を思わせる暑さですが
皆さんお元気ですか?
こうも寒暖差が激しいと
体も悲鳴を上げそうです!

とはいえ
わたなべはいつも元気です!元気すぎるくらい元気です!

どれくらい元気か???

またまたまたまたまたまたまたまたまたまたまたまたまたまたまたまたまたまたまたまた
宇和島にお邪魔させていただく運びとなりましたパチパチパチ o(^ー^)o☆o(^ー^)oパチパチ
しかも11月と12月!!!!

今回はセミナーだけではなくて
イベントMCもやらせていただきます!

わ~~~~~~~~い!
めっちゃ嬉しい!!


詳しい事は

わたなべブログ

かなり長文ですが
ぜひご覧ください(^人^)オ・ネ・ガ・イ

たくさんの方にお会い出来るのを楽しみにしております♪
良かったら声かけてくださいね<(_ _)>
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by imag0570 | 2014-10-03 13:27

松山たべある記その2の2

このブログ初登場のお店をご紹介しまーす!
初めてのご紹介なので
ちょこっと文章を添えてみました(^^)

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■男そば屋KABAさん
松山名物鍋焼きうどんロードにあるおそば屋さん。
かなりコシがあり男っぷりのあるおそばです。
玉子やおにぎりもあるぜよ。

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【男そば屋KABAさんデータ】
愛媛県松山市湊町3-7-17 白山ビル 1F
089-906-1220

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■あかりさん
最近帰省の度にお邪魔しているお店。
女将まさ姉のあったか~いおいし~お料理にいつも癒されつつ
あれやこれや相談に乗ってもらいつつ
ついつい家に帰ったかのように寛がせてもらってます♪

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■そば吉水車苑さん
実家のお店をお手伝いしている時にお邪魔しました。
松山の皆さんにはおなじみのおそば屋さんですね♪

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【そば吉水車苑さんデータ】
愛媛県松山市平田町100-1
089-979-3581

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■つけめん真中さん
知り合いのグルメ隊長とお昼をば。
魚粉の存在感・旨みがすばらしい!
アッサリしているのに食べた後尾を引きまくる…離れられない味でした!

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【つけめん真中さんデータ】
愛媛県松山市三津3-34-11
089-994-5456

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■南風食堂さん
元気な女将さんとがんばりやさんのバイトくんがいるお店。
イカの歯ごたえが新鮮素材の証。
そらまめの串揚げを初めていただきましたが、めちゃウマ!
ビールがススミマクリくんです!

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【南風食堂さんデータ】
愛媛県松山市平和通1-5-36 クレッシェンド1F
089-927-3350

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■the blue marbleさん
入った瞬間体がふわ~っとするようなゆったりとした空気が流れるお店。
オーナーの藤山さんは海外でも活躍されていた方で
すごくアクティブな方。今FM愛媛でも番組を担当なさっています。
店内の雰囲気・お料理・コーヒーそして置いてある本などセンス&こだわりがキラリ☆です。
今度ひとりでゆ~ったりお邪魔してみたいお店。

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【the blue marbleさんデータ】
愛媛県松山市三番町5-3-8 フレッシュリーブス 1F
089-945-3550

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■夢の家さん
FM愛媛の和田さんとお昼。
気合の入った女の子達が迎えてくれます♪
お魚おいしー!ご飯もおかわり自由!帰りにおみやげまでいただいちゃいました♪

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【夢の家さんデータ】
愛媛県松山市二番町3-3-1 ビリケンビル 1F
089-934-3939

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■小政寿司さん
小さい頃からお世話になっているお店なんですが
それとは別に
実は板前さんがお友達という何かとご縁を感じているお店です(^^)
と言いつつも久しぶりに行ったのですが
ちゃんとわたなべの得意不得意を覚えててくれてカンドー!!

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【小政寿司さんデータ】
愛媛県松山市二番町2-8-7
089-921-7365

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■ジャンボ料理 ごちそうさまさん
松山の高校生はきっと一度はお世話になったハズ。
昔ながらの洋食屋さんです。
名前の通りかなりジャンボ!
帰省の度に行こうとしてたんですが定休日だったりしてて(^^;;
やっとお邪魔することが出来ました!

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【ごちそうさまさんデータ】
愛媛県松山市久万ノ台3-9
089-927-1991
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と今回もいろ~~~~~~~んなお料理をご紹介しました!
やっぱり愛媛はうまいっ!
良かったらぜひぜひ!!

といいつつも一番落ち着くのは
母の手料理ですね~(^^)

■うちごはん。

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またどんどん愛媛のうまいもんを探しに
うろつきますぜ~~~~

あなたのオススメのお店もぜひ教えてくださいねっ(^▽^)/
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by imag0570 | 2014-09-02 16:56

松山たべある記その2の1

あれから(どれから?)ちょこちょこ松山に帰っているわたなべですが
気がつけばお料理写真がドンドン溜まりまくりでございました(^^;;
なので今回一挙大公開しちゃいます♪

その1では以前もお邪魔したことのあるお店をご紹介しますので
キャプションはつけません!
目で楽しんでいただければと思います。

そんでちょっと前の模様もありますので
季節とはちょっと外れているお料理も出てきますが
そこはホレ、堪忍してくださいぃぃぃぃ。


とお料理を紹介する前にご紹介したいものが!
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愛媛の日本酒「賀儀屋」をいただきました(^▽^)/
めちゃめちゃ飲みやすいですね!この日本酒。
すっかりハマりました~

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■加賀さん
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【加賀さんデータ】
愛媛県松山市大街道3-2-27
089-932-0946

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■大黒天さん
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■酒味鮮さん
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【酒味鮮さんデータ】
愛媛県松山市束本2-9-32
089-932-3214

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■焼鳥ダイニング鈴木 別邸さん
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【焼鳥ダイニング鈴木 別邸さんデータ】
愛媛県松山市二番町2-7-15 YOSHIDAビル1F奥
050-5861-6341

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■やな助さん
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【やな助さんデータ】
愛媛県松山市久万ノ台314-1
089-923-5770


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松山たべある記
まだまだ続きま~す♪⇒こちら
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by imag0570 | 2014-09-02 16:54

松山たべある記

ちょいとプライベートな用事がありまして
ちょいちょい地元松山に帰っているわたなべでございますが
皆様に「松山のおいしいもん」をお届けするべく
もりもり活動を続けております♪

今回はまたまた弾丸ツアー気味で
写真少な目ですがぜひご覧ください!


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■まちこのご飯 こまち家さん

大街道・旧ラフォーレ裏にあります。
店名通りまちこさんのお家にお邪魔したような
落ち着けるお店。
この日は珍しい春ならではのお料理をいただきました。

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つくしとのびるの天ぷら。
「山菜って小さい頃食べられなかったのに、大人になるとおいしいんですよね~♪」
なんて言ってたら
一緒に行っていた人に
「年取ったんよ~。味覚が変わるんよ~。」
と言われました。
いいんです!おいしくいただけるならっ!

【こまち家さんデータ】
愛媛県松山市一番町2丁目3番地1
089-934-5223

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■やしまさん

実家のお店の近くにあります手打ちうどん屋さん。

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見てください!このツヤッツヤなおうどん!
注文してから切り分けて茹でてくれます。
まるできしめんのようなフォルムですが
ふっくらもっちり。
まずおつゆつけずにいただいたのですが
それだけでもイケル!
すっごくお腹いっぱいになると噂に聞いていたものの
見たときは「楽勝じゃ~ん」なんて思っていた私がバカでした。。
夜まで動けなくなるくらいパンポコになりました♪

ちなみにやしまさんにもおでん発見!
やっぱり松山のおうどん屋さんにはおでんが置いてあるんだなぁ。
今度はぜひおでんも食べてみたいぃ!

【やしまさんデータ】
愛媛県松山市久万ノ台478-7
089-922-8879

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■焼鳥ダイニング鈴木 別邸さん

松山のグルメ隊長から教えてもらったお店。
「とにかく鶏の刺身がおいしいんよ~。食べと~みや~!」
とオススメいただいた鶏のお刺身。

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口に運んだ瞬間、間違いない!
新鮮な鶏の甘みがブ~ワ~~~~~ッと広がります!
なんじゃこりゃ!と松田優作さんばりの叫び声が思わず出た!
鶏のお刺身以外もマヂおすすめ!

「サクサクれんこんと豆腐サラダ」
カリッカリに揚がったレンコンをシャクシャクと崩していただきます。
ボリューミー&ヘルシーという女子も男子も大満足の一品。
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他にもいただきましたよ~
新鮮な鶏だからこそいただけるものばかり。
塩加減も絶妙!
というより塩だけなのか?このおいしさ。
食べた後もしばらく残るおいし~味。
今度カウンターにお邪魔してその辺りも探ってみたいと思っとります。
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【焼鳥ダイニング鈴木 別邸さんデータ】
愛媛県松山市二番町2-7-15 YOSHIDAビル1F奥
050-5861-6341

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鶏もンマーですが
やっぱり魚も外せない!
ということで二度目のお邪魔でございます。

■酒味鮮さん

とにかく魚が素晴らしいのよ!!!!!!
見てこれを!
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コリッコリで弾力感のあるお刺身ちゃん達。
これでお酒も進みすぎるのに
そんな私にエンジンをかけてしまう魅惑のお料理が!
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サザエのつぼ焼き~~~~~~~~~~!!!!!!!!!!!
中にあるお出汁も非常に美味!!!
身を食べ終わりそうな時に
「お出汁は残しといてね~。」という謎の指令が。

なぜだ?

なぜなのだ?

このお出汁をちゅっちゅするのが好きなのにぃぃぃぃq(T▽Tq)(pT▽T)p
とわたなべの心配をよそに
いったん退場するサザエさん。

しばらくすると登場したのは

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グレードアップサザエさん!
ご飯を詰めての登場であります!
出汁を吸ってふっくらしたご飯にうずらの卵、そしてネギ。
こ・れ・は
ほんと~~~~~~~~~においしかった!染みた!ほれた!
シメぴったり!お店の心遣いに泣けた。

【酒味鮮データ】
愛媛県松山市束本2-9-32
089-932-3214


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■のっぴんらー麺さん

このお店のことは昔から「おいしいのよ~」と噂には聞いておりました。
帰省した時には必ず行こうと企んでいたワタシ。

噂を耳にしてしばらくして
facebookでお友達になった篠原さんのお店であることが判明!
ラジオを聴いてくださっていたんですって。ありがたいq(T▽Tq)
これは何をさておき行かねばねばねば!
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大興奮のまま連絡せずに突入!
布施明さんにどこか似ているいい男っぷりの男性を発見。
「あの…篠原さんですか?」とわたなべ。
篠原さんにはとっても怖い思いをさせてしまいました(^^;;
でも満面の笑みで迎えていただきました!

そして恋焦がれていた「のっぴんらー麺」が登場!
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キターーーーーーーーーーーーーーーーーーー!
ごまがたっぷり入ったスープ!

ちなみにわたなべ
サッポロ一番ごま味をこよなく愛するくらいごま好き!
ごまと聞くと「まったりどろっどろとした」味を想像するでしょ~?
こののっぴんらー麺は違うのだ!!!
とろみを残しつつもむしろサラッとしているのです。
なのにごまの香り高い風味が前面に飛び出してくる。3Dのように。
このラーメン癖になります!
すっごく食べやすいんですよ。
気が付いたら完食してました!
えらいわ~このラーメン作った篠原さんすごいわ~
他にもいろんなラーメンがあるので
ぜひ制覇したいですっ!!!

お昼前にお邪魔したんですが
後から後からお客さんがご来店!
お邪魔をしては申し訳ないので退散((((((^_^;)
帰り際、篠原さんから
「いつも元気もらってます!」と思わずじ~んとくるお言葉をいただきました!
ありがとうございます<(_ _)>
何をおっしゃる!
ワタシも篠原さんからそしてのっぴんらー麺から
元気をしっかりいただきました!
また必ずお邪魔いたします♪

【のっぴんらー麺さんデータ】
愛媛県松山市中央1-5112
089-925-2203
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by imag0570 | 2014-04-15 13:29

宇和島と松山と東京と。

ご報告がかな~り遅くなってしまいました!
3月にやらせていただいた宇和島セミナー!

いつも食べ物ばかりなので
今回は講師姿をまずチラリ。
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めっさワロてる(笑
この日のセミナーも第一講座2時間+第二講座2時間。
計4時間の長丁場にも関わらず
たくさんの方にご参加いただき非常に嬉しかったです!!
受講していただいた皆さん、関係者の皆さんのおかげで
あったかい雰囲気でセミナーをお送りすることが出来ました!
この場をお借りしてお礼申し上げます。
計6回に渡ってお送りしてきた「コンシェルジュ養成セミナー」はひとまず終了いたしましたが
また新たなプロジェクトに参加させていただくことになりました!!!!!
なのでまた宇和島にお邪魔させていただきます♪
またお会い出来るのを楽しみにしております(^▽^)/

それではここからはわたなべが昼夜堪能させていただいた
グルメの数々をご紹介します!

嬉しいことに
このブログを見て実際にお店に行かれた方もいらっしゃるという
風の噂を耳にしましたヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
これからもドンドンご紹介しますので
ぜひお出かけくださいまし~<(_ _)>


【宇和島篇】

お昼はセミナー会場近くにある「きさいや広場」さんへ。
この日の夜の講師(夜の講師って(^^;;)
安さん(通称やっさん)もいらっしゃったので
いつもお世話になっている西村さんと三人でお昼をムシャムシャ。
いつもの通り郷土料理「ほづみ亭」さんへ。
安さんが頼んだのは「太刀魚ちりめん丼」
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上に太刀巻きがドドーンとかなりの存在感。

そしてわたなべは「いわし丼」
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毎回お邪魔して思うのですがかなりのボリューム!!
粉山椒をパラパラ。ピリリとおいしくいただきました。

この日は宇和島泊だったので
夜も「ほづみ亭」さんにお邪魔してみました。
さて夜のほづみ亭さんはどんなメニューが??

新鮮なお刺身あり!
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わたなべの大好物!のれそれ~♪
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「はらんぼすり身焼」も!
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噛めば噛むほど味が出てンマー!
ってメニューには「じゃこ天」もあったんだけど、どう違うんだろう??
謎は深まるばかりなり。。今度検証してきまっす!

【ほづみ亭さんデータ】
愛媛県宇和島市新町2-3-8
0895-25-6590

**********************
お腹八分目にほづみ亭さんを後にしました。
何故か!?
じ~つ~は~
またまた香川にお住まいのサンフォーリスナー
『黄色いteacup』さんから差し入れをいただいていたのですよ~♪
いつ楽しむの?今でしょ?(懐)ということで
ホテルでいただきました(*゜▽゜)ノ
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カップ上部にいりこちゃんも付いていて
本格的ないりこ酒を楽しめるのだのだ!!おいちー!

そして香川はうどんだけじゃない!ということで
最高峰B級グルメと言われている「骨付鳥」も!!
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ニンニクのパンチもありつつの塩胡椒味でまたまたお酒がススムくん。
一度お店で食べてみたいと思わせてくれる一品ですっ!

『黄色いteacup』さん!ありがとうございます&ごちそうさまでした<(_ _)>

**********************

【松山篇】

この日は
いつも仲良くしていただいている
松山の音響&舞台関係のスタッフさん達と男飲み(笑

■「やな助」さん。

まずは生牡蠣から
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高知産生ガツオ刺身
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ホタルイカ酢味噌和え
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れんこんはさみ揚げ
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地鶏せせり塩焼き
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たらの芽のてんぷら
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かぼちゃてんぷら
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グラタンコロッケ
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トロホッケ一夜干し
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【やな助さんデータ】
愛媛県松山市久万ノ台314-1
089-923-5770

**********************
まだまだ男達との男らしい飲み会は続く…

■「笑姫きっちんef」さん。

来る途中に盛り上がってた私達大注目のお料理をば!
正式な料理名はわかりませんが、「ジュワジュワ~」と命名(笑
マッシュルームジュワジュワ。
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今治鉄板焼き鳥
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シーフードピザ
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マスターから差し入れいただきましたー!変わり種ピザ。
もっちりしててめちゃめちゃおいしいの!
むさぼる男達(笑
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その屈強な男達との記念写真。
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ワイルドですな~(^^)

そしてお店の皆さんともパチリ。
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いつもおいしいお料理とおもしろトークを提供してくれる
小畠さんとじゃがいも焼酎と私(笑
このじゃがいも焼酎が飲みやすいったらありゃしない!グビー。
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【笑姫きっちんさんデータ】
愛媛県松山市大街道3-3-5 友近ビル1F
089-993-6450

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■「加賀」さん。

こういうお店を待っていました!
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女将さんの心篭った家庭料理がいただけて
カウンターの前には大皿。
テレビもあって、思わず実家にいるようなくつろぎ感のあるお店。
ぜひあったかいお料理の数々ご覧ください!
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女将さん手作りの梅酒。
しっかりと梅の味がしておいしくって飲みすぎました(^^;;
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とにもかくにも何食べてもめちゃウマ!!
女将さんもとっても粋な方で
人生のアレコレも相談に乗ってくれて(/_;)
またまた大好きなお店が増えました!!!!!

【加賀さんデータ】
愛媛県松山市大街道3-2-27
089-932-0946

**********************
■「ダ・ボッチャーノ」さん。

以前このブログでご紹介した、東京駅「KITTE」の中にある
「ピッツェリア エ トラットリアダ・ボッチャーノ」の本店。
母と一緒にピザやパスタを堪能。
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【ダ・ボッチャーノさんデータ】
愛媛県松山市大街道2-4-1 アマンダビル 1F・B1F
089-934-0909

**********************
■「金龍園」さん。

小さい頃から時々お邪魔している焼肉やさん。
昭和の感じがして落ち着くお店です。
ここにも母とお邪魔しました♪
やっぱりここでもセンマイを食べる私達(笑
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【金龍園さんデータ】
愛媛県松山市萱町6-97-7
089-924-8600

**********************
■「雁飯店」さん。

このブログでも度々登場の雁飯店さん。
いつもは決まって「北京セット」を頼みますが
今回は別のわたなべフェイバリットメニュー「マーボー丼」「小エビのから揚げ」。
そして母の好物「酢豚」。
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【雁飯店さんデータ】
愛媛県松山市久万ノ台1188-5
089-924-8521

**********************

【東京篇】

私が愛媛から東京に戻った日、
愛媛在住のお友達「たま」が東京に来ていたので合流して
インドネシア料理を食べに行きましたー!

■「cabe(チャベ)」さん
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【cabeさんデータ】
東京都品川区小山4-3-13 2F
03-5750-3754


【おまけ~松山あるある】
松山では地元のうどん屋さんやラーメン屋に「おでん」が常に置いてある確立が高い。
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今回の「愛媛のウマー」いかがでしたか?
もっともっといろ~んなお店がありますぜ!うししし。
お楽しみに♪
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by imag0570 | 2014-04-09 11:50

【緊急告知!】うわじMAX!

私、わたなべヨシコ先月に引き続き
3月6日に宇和島でセミナー講師をさせていただきます!

前回もお知らせしましたが
宇和島の方も宇和島以外の方も
そして愛媛県外の方も大歓迎です♪
何せ私がやらせていただくということで
固いセミナーではございません。
友達のお家に遊びに行く感覚で
お気軽にご参加くださいませ!

詳しくは
こちらのブログをちょこっと覗いてくだしゃんせ。

アナタにお会い出来るのを楽しみにしておりま~す(///ω///)テレテレ♪
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by imag0570 | 2014-02-26 11:11
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空気仕事 わたなべヨシコ

しゃべったり、作ったり、いろんな事に前へ前へやってますが、常に愛の小腹が減っています。

ぐーぐーです。


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