アイマグブログ―わたなべヨシコ

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愛媛見つけた!その6

10月21日に無事お誕生日を迎えました!
こうやって生きていられるのは皆様のおかげです。ありがとうございます。

そんでもってちょっと前のことになりますが
いつもお世話になっているTさんがお誕生日パーティーをしてくださるということで丸の内へ。
このTさん、おいしいお店をたくさんご存知なんですよ~。
いわゆる「おいしいものハンター」です!ワクワク((o(^∇^)o))
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おされやな~。
街はもうクリスマスムードですな。
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そして東京駅。
新しくなって始めて訪れました♪
高層ビルと昔からの姿を保つ東京駅のコントラストにうっとり。
この辺りは新しい施設も出来ていて
今回のお店は3月21日にオープンした
日本郵便が初めて手掛ける商業施設「KITTE」の中にあります。

『ピッツェリア エ トラットリアダ・ボッチャーノ』さんでぇす!!

このお店の本店はなんと松山!東京初店舗なのだそう。
(大街道と二番町の角にあるアマンダビルの1FとB1Fにあります)

という繋がりもあるところから
この東京店でも瀬戸内の山&海の幸をふんだんに使ったイタリアンが堪能出来るのです。
し・か・も
「2012年ピッツァワールドカップ」チャンピオンの有光浩全さんがいらっしゃるのですよ!
チャンピオーーーーーーーーーーーンヽ(^◇^*)/
有光さんともご挨拶させていただきましたが
何せ大人気店。と~ってもお忙しそうでお仕事の邪魔をしてしまっていけませぬ。
いろいろお伺いしたいことがあったのですが
それはまたの機会にと肝心のお料理をいただくことに。

では実際にいただいたお料理の数々をどうぞ!

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生ハムやら瀬戸内海の幸がた~っぷりなカルパッチョやら
新鮮野菜がシャキシャキなバーニャカウダやら
もっちりとした食感がたまらない料理長おすすめのペンネやら
んもぅ~ワインが進んでしまうではないかっ!!!!!
このモグモグが永遠に続けばいいのになぁ。。。

そしてそして大感動のピッツァはこちら!

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カンピオーネという名前のピッツァ。
めっちゃめちゃおいしかったー!!!
お店の人によりますと
ナポリでは日常に食べられているものだそう。
(日本で言うとご飯と味噌汁という感覚)

ブロッコリーや菜の花に近い?野菜「フリアリエッリ」の心地よい苦味…
「水牛モッツァレラ」のとろ~っとしているけどさっぱりした味…
イタリア風ソーセージである「サルシッチャ」のパンチのある塩味…
合体してウマーの波が口いっぱいに広がるのです。。

これは「大人のピッツァ」ですな!
日常的に食べているナポリの人がうらやましい。
何枚も食べれるピッツァ!

こうやってブログを書いているこの瞬間にも
食べたい衝動に駆られる魅惑の味。あー今!今!食べたいっ!


この後ドルチェまでいただき
お腹もニコニコ大満足でしたっ!

素敵なお店!
おいしいお料理!
楽しいお話!
Tさん!本当にありがとうございました<(_ _)>
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# by imag0570 | 2013-10-23 12:25

愛媛だよ!2013夏

今年も帰りました!故郷愛媛へ。
今回もいろんな方々&食べ物に出会いました。
振り返りも含めつつ、主な出来事をUPします。

夕方の便で一路松山へ。
この日は朝から何も食べてなかったのでバクヘリ。
ということで両親と夕食へGO!

以前もこのブログでご紹介しました『雁飯店』さんへ。d0192577_1157289.jpg

「広東セット」
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「北京セット」
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小さい頃から食べている味、健在!
このセットかなりのボリュームなんですね。
昔はペロリだったんですが…今はもう無理!
両輪と仲良くシェアしながらいただきました。

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両親の「暑いけん、カキ氷食べに行こや!」という一声で
いつも行っている喫茶店『珈琲蔵人 珈蔵』さん。
まさかカキ氷を食べに行くとは思わなかった私は
お腹パンポコだったのでコーヒーを。
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うはっ!抹茶が濃くて、あずきもプリプリでおいしそー!

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家に戻ってひとやすみの後は「夜のキャンペーン(略して夜キャン)」(笑)

この日はいつもいろんな意味で(^-^;お世話になってる『BAR SOHO』へ。
松山在住のギャグ漫画家「和田ラヂヲ」兄さんと待ち合わせ。
いつもと変わらずおもしろトーク炸裂!
(FM愛媛毎週土曜 21:00~21:30放送『和田ラヂヲの、聴くラヂヲ』聴いてね!)

しばらくして
昔FM愛媛「ミュージックワンダーランド」で一緒に喋ってた「鎌田洋」氏合流。
お店が終わった後、鎌田くんのお店に場所を移し
SOHOカズヨちゃんのBDパーティー(?)。
なのに朝まで「アナログレコード!イントロドン」で騒ぐ大人たち。
てかカズヨちゃんの大切な誕生日なのに…ごめんね。カズヨちゃん(/_;)
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次の日は家の用事とか
モニュモニュしつつ一日が過ぎて行きましたが…
晩御飯はゴーーーーーーーーーーーーーーーーージャーーーーーース!!
私の大好物「しゃぶしゃぶ」でしゃぶしゃぶしました!
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レディー・ガガかっ!

おとーさんおかーさんありがとー!( p_q)
東京ではあまり食べない牛肉(なんだか風味が違うんですよね)を
たらふく堪能させていただきました!


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そして水曜の夜は
私が昔からお世話になっている方々とのビアガーデン@大和屋別館。
今回お集まりいただいたのはこの方々!
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きゃ~☆かっちょいい!惚れるぅぅぅ!職人!アルチザン!
(写真左から)
音響の村上さん・舞台の梶原さん・音響の児玉さん・チョイ悪おやぢの和田さん

この皆さんはほんっとに昔から大変お世話になっておりまして
私の恥ずかしいあれやこれや…を思い出させてくれました(^-^;
忘れてしまいたいことや~♪

ビアガーデンを後にしても夜は続きます。
松山市二番町にあります『LIVE&Bar 風来坊』さんへ。
音響にこだわった空間で、昭和歌謡や洋楽、ディスコ、オールディーズなど臨場感あふれる生演奏が楽しめる
お店でございます。

このお店でステキな再会がありました!!
実はわたなべ、むか~しにライブハウス専属のバンドで歌っていたことがありまして
(いわゆるケントスのような感じ)
その時のバンドマスターがなんとこのお店にいらっしゃったんです!
ドラムの谷やんさん!
私がいたのは少しの間だったので、覚えてないだろうなぁ…と思いつつ
おそるおそる聞いてみたら
ちゃんと覚えていてくれたんですぅぅぅぅぅ(ノ◇≦。)
めちゃめちゃ嬉しかった!

感動の再会をしつつ
迫力の生演奏で盛り上がりました♪
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この後わたなべも歌いましたよーr(^ω^*)))
オーナーのゆかりさんにもコーラスサポートしていただきつつ
昔歌ってた頃を思い出し…思わず目頭が…
(あ、写真がない(゜o゜;)

その後は梶原さん&村上さんと昔のドリカム編成(笑)で『旬美亭』へ。
この時既にわたなべヘロヘロです(^-^;
どれくらいヘロヘロかというと
全く写真を撮ってない( ´△`)アァ-
確かどなたかが撮ってたと思うので
持ってらっしゃる方がいらっしゃったら
ぜひご一報を<(_ _)>
ネットにUPはnonnonよ!(笑


******************
そして次の日、ランチタイムもステキな再会が!
南海放送の田中和彦さん&プレゼンターの玉井昌子さんとご一緒させていただきました!

田中さんは私が中学校の頃(!)
生まれて初めてお会いしたラジオDJの方。雲の上の存在なんです。
なのでキンチョーしまくりましたよ(^-^;
ですがあの頃と変わらず小気味いい声とトークを聴かせてくださり
本当に勉強させていただきました!!

私がこのお仕事を始めた頃から
いつかお仕事でご一緒出来ればなぁと思い続けているのですが
おそれおおくてご本人にはお伝えしてません(^-^;

そして玉井さんも昔から本当にお世話になってます。
昔から姿が全く変わらない!!!
「何を食べてるのか!?」という話で盛り上がったくらい
本当に変わらずお美しい(* ̄。 ̄*)ウットリ
私が愛媛にいた頃はディレクターさんだったんですが
その頃いろいろ悩んでいた私に優しく、時に厳しく
ご指導いただきました。本当に大切なラジオウーマンです!

そんな玉井さんは
南海放送月~金 6:55~ 「エブリモーニング」の
水曜・木曜担当されています。
癒されますよ~(*^^)

本来ならここで写真をば。
というところですが、緊張しすぎてお願い出来ませんでした。。。
今度は勇気を出してお願いします(;´д`)トホホ


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そして次の日ランチは
先日ご一緒した音響の村上さんおススメのお店へ。
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『広島風お好み焼 かんらん』さん。
Facebookでいろ~んな人がUPしていたので
どうしても行きたかったんです!
お品書きです。
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素材にめっちゃこだわっているお店なのに、このお値段!
どれくらいこだわっているのかと言うと
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見てください!このたまごのこんもり感!!!
新鮮な平飼い赤たまごを使っています。
キャベツも自家製!しかも健康野菜のケールもトッピングしてくれます!

今回わたなべが頼んだのは「塩かんらん」。そう。塩のお好み焼きです。
これすごいですよ!
塩加減がサイコー!めっちゃウマウマ((o(^∇^)o))
塩を使っているだけあってキャベツの甘みがグーンと引き立ちます。
そば入りにしたのですが、麺もプリップリ!めちゃめちゃ食べ応えアリ!
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あまりのおいしさに写真を撮っていただきました(*^^)
お二人の表情から優しさがにじみ出てます。
愛情たっぷりのお好み焼き。と~ってもおいしかったです!
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夜は両親と。
ゲリラ豪雨の中
毎回帰省で必ずお邪魔する『七楽』さんへ。
このブログでもかなりの登場率(^O^)/
このお店の佇まいも落ち着く~(´▽`)
いつもお邪魔するたびに「おかえりなさい」とお声をかけてくださるんですが
それがまたジーンとくるのです。
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今回いただいたお食事の一部をご紹介します!
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毎度丁寧なお仕事に感動!
口に入れた後、思わず唸ってしまう数々。
いつまでもおいしいお料理食べさせてくださいね!

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今回ラストの夜は
小さい頃から騒いでいる友達「たま」と
和田ラヂヲさんが登場するトークイベント@千舟町THE 3rd FLOORに行きました。
立ち見も出るくらい大盛況!

熱気を浴びた勢いで同じく千舟町にあるBAR VILLAGE BEANS. へ。
お友達のお店です。多分イケメンです。あ、酔って飛び出す名言が特にイケメンです(笑

そしてそして
またまたお友達のお店二番町にある「bar gen」へ。
マスターとたまと3人でアホアホな話をしながら笑いすぎてお腹が痛くなりつつ
夜は更けていくのでありました。

あ、写真はありません。
だってお店暗いんだもん←言い訳
というか…
夜のキャンペーンしすぎ(^-^;
でもめちゃめちゃ楽しかったー!



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今回の帰省では
私自身のルーツと言いますか…
「わたなべヨシコ」を作ってくださった方々にお会い出来た
とっても有意義なひとときでした。

お会いした皆さんそれぞれ
「大事なものは何か」を念頭に置いて
ご自分の筋をずっと曲げることなく
ずっと突き進んできた方達ばかりです。
その方々の背中を見ながら
「私もそんな大人になれたらなぁ」と思って過ごしてきました。

東京への飛行機の中で
「自分はしっかり出来ているのか…」
そんな自問自答を繰り返していました。
答えは…
まだまだ全然出来ていません。
どころか自己嫌悪です。

きっと今回それを気づかせてくれた帰省だったのではないかと思います。

このブログを読んでくださったアナタ!
こんな私ですが
今後とも応援&ご指導よろしくお願いいたします!
頑張りますp(´∇`)q ファイトォ~♪


そして今回お会いした皆さん!
ありがとうございました!&ご馳走様でした!
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# by imag0570 | 2013-08-27 14:07

一筆箋

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先日代官山の蔦屋書店に行ってきました。
そこで愛媛を見つけましたよ(^^)

「伊予和紙」で作られた一筆箋。

何を隠そう
わたなべ一筆箋ラブなのです。
贈り物をする時などに
そっと一言添えてお送りする…
粋。

ふるさとで作られた一筆箋が
私のコレクションにまた一つ仲間入りしましたo(^▽^)o
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# by imag0570 | 2013-05-03 16:38

う・わ・じ・MAX!

番組でもお話しておりましたが
先日愛媛県宇和島市にお邪魔しました!
今回はその時の模様を含めまして
いろいろUPします!

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今回は宇和島でセミナーをやらせてもらうという事で
羽田ですでにドキドキドキドー!

*****
と言ってもお腹はへります。
松山に着いて、いつも帰省すると食べる「大黒屋」さんへ。
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愛媛の県魚 鯛の釜めし。
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鶏五目釜めし。
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大黒うどん。

あ、これ全部一人で食べたんじゃないんだからねっ!
家族でおいしくいただきました。

*****
そして高島屋さんに行った某日。
地下で懐かしいものを発見。
お菓子の量り売り。メリーゴーランドのようにゆっくりと回転するやつ。
小さい頃、目をキラキラさせながら
お菓子を買ってもらった記憶があります。
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*****
そして今回家でも食卓を囲みましたよ!
そんな時、お刺身(特に白身関係)ははずせない!
他にも食べるとホッとする料理の数々。
おかぁぁぁぁぁさぁぁぁぁぁん!!ありがとー!!
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*****
春を感じる某日のお昼は
四国のおいしいもんを数々紹介している
四国おとりよせマルシェ」の店長 坂本嬢とランチ。
さすが店長のお店チョイス!お料理もヘルシー!しかもボリューミー!こりゃええぞ!
実は坂本嬢とは初対面!なんですが
なんだかず~っと前から友達だったような打ち解けっぷり。
「気」が合う人ってそんな気持ちになれますよね!
なんかおもろいことが起こりそうなヨ・カ・ン☆彡
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*****
ランチと楽しいトークをお腹一杯いただいた後
いよいよ宇和島へ!
今回は特急列車で移動しました。
いつもは車での移動が多いんですが、列車ってイイネ!
山や海…畑…民家
町の空気の流れをじっくり堪能出来ました。
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宇和島に着いたどー!((o(^∇^)o))
さて今回はどんな出会いがあるのか楽しみすぎるぅぅぅ!
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*****
まず取材をしていただきましたっ!
「サンデーフォークスクエア」をネットしてくださっている『FMがいや』さんと『宇和島ケーブルテレビ』さん。
暴れん坊のわたなべを皆さんあったかく迎えてくださいました。
そして皆さんとってもおもろいっ!
宇和島ハワイ化計画のお話からふなむしのお話まで、引き出しが広いのなんのって。
楽しませていただきました。
本当にありがとうございました!
そしてお騒がせいたしました<(_ _)>

ちなみにこの時の模様は
●FMがいや「ディスクナビゲーション」
4月1日午前10時~&午後4時~(再)
●宇和島ケーブルテレビ「ニュース」
3月29日午後6時~
放送がありますので、チェックしてみてくださーい!
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*****
続いてお邪魔したのは『道の駅 みま』さん。
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駐車場でとってもステキな風景に出会えました!
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周囲が山で囲まれている三間盆地は
昔からおいしいお米が採れる場所なんですよ(^^)
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他にも新鮮な野菜や果物がいっぱい!しかも安いっ!
かなり大きなお芋さん発見!(゜0゜
これはなんという品種なんでしょう?チェックするの忘れてた(^^;)
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生産者さんからのメッセージもあります。
「皆さんに愛され15(いちご)年」も見逃しません^^
やっぱり顔が見えるっていいですね!
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*****
そして夜☆∮。・。・★。・。☆・∮。・★・
晩ご飯は『居酒屋 もんた』さんへ。
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お刺身プリップリ!
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すり身もプリップリ!歯ごたえがしっかりして、噛めば噛むほどンマイッ!
こんなガム欲しいなぁ(違
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昔からお世話になってて、しかも今回もお世話になった○○クリップ西村さんと
何種類ものプログラミング用語を自由自在に操る角田さん。
おちゃめ男子(笑
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角田さん情報によると
別の場所で宇和島青年会議所の会合(飲み会?)が行われているとのこと。
実はわたなべ以前「ガイヤカーニバル」の司会をさせていただいたことがあって
その時JCの皆さんにも大変お世話になったのですよ。
そんなわけで会合が行われている『地域体感カフェ 五感』さんに乱入しましたっ!←なんでやねん!
オーナーの武部さんがかなりステキな女性のお店です(*^-^)
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いや~以前お邪魔したときとぜんっぜん変わってないテンポ感!
漢(ヲトコ)って感じの飲み会です!
めっちゃ楽しい皆さんでした!
いつかまたガイヤカーニバルに呼んでください!(^人^)

*****
次の日のお昼は「宇和島ちゃんぽん」です!
噂には聞いていたので、めちゃめちゃ楽しみにしてたんです。
今回お邪魔したのは『菊屋』さん。お蕎麦やさんだそうです。
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ババーーン!これが「宇和島ちゃんぽん」です。
しかも小さいサイズです。
こんなにボリュームがあるんだから、通常サイズはどれくらいなのかっ?
透明のスープをズズッとすする…

ん!んまいっ!

野菜の甘みと海鮮の旨みでしょうか?
あっさりしつつも、後味がしっかり印象に残る味です。
しかも麺がまたプリンプリン。
そしてトッピングはこれでもか!くらい野菜がた~っぷり。
何度も言いますが小サイズのちゃんぽんです。
かなりお腹がパンポコになりました。
私たちが食べ終わる頃には長蛇の列。大人気なのもうなづけます(¨ )(.. )(¨ )(.. )

*****
会場に入る前に
近くの道の駅『きさいや広場』さんへ
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ところ狭しとありとあらゆる宇和島名産が並んでますよ!
その中でも気になるものがっ!
魚介類!見るからに新鮮!てか生きてる!
ぜ~んぶ食べたいっ!買って帰りたかった。。
私の大好物の牡蠣もこんなにツヤッツヤッでたくさん入っているのに安いんだよぅ。
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宇和島の牛鬼をモチーフにしたゆるキャラもいました。もーにくんともーにちゃん。
個人的にテーマ曲は岸田智史さんの「きみの朝」にしていただきたいっ。
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その原型 牛鬼。でかい。
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施設内には真珠館もあったので覗いてみました。
気になったのはコレ。
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*****
今回のセミナーの会場であります宇和島市役所へ。
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ポスターにもありますように
本当に食べつくしたいものがたっくさん!
お腹を爆ヘリにして訪れたい場所ですよ!みなさん!

*****
そしてセミナーはスタート!
「わたなべ先生」と呼ばれムズムズしながらも、
受講された皆さん、そして関係者の皆さんに
ご協力いただき無事終えることが出来ました!
その時の模様は↓こんな感じですr(^ω^*)))
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*****
長文にも関わらず最後まで読んでいただき
ありがとうございました<(_ _)>

宇和島には久々にお邪魔しましたが
まだまだ見ていないところがたくさんあって
改めて宇和島の偉大さを感じました。
知れば知るほど新しい発見がある
好奇心をコチョコチョくすぐる街です。
また近いうちにお邪魔しますので
ぜひ「ここに行ってみて&食べてみて」情報などありましたら
ご一報ください!
時間の許す限りお邪魔します!

今回お会いした皆さん
本当にありがとうございました!!!!!
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# by imag0570 | 2013-03-27 16:52

愛媛でやります!

私のブログにもお知らせしておりますが
こちらでもやらせてください!
(しかも同じ内容でごめんなさい<(_ _)>)
一週間後に迫ってまいりました!

3月22日 愛媛県宇和島市にお邪魔しまーす

今回はセミナーをやらせていただくことになりました!
こういった内容で喋らせていただきます。

↓↓(宇和島地域雇用創造協議会FBページより一部抜粋)

代官山T-SITEの登場などで改めて注目を集め始めている『コンシェルジュサービス』。
でも、コンシェルジュサービスっていったいどんなサービスなのでしょう?
そしてコンシェルジュサービスの本質とは?
プレゼンテーションやコミュニケーションを軸とした
「新時代のサービス=コンシェルジュ」のあり方についてレクチャーしていきます。


ということでござーます。

セミナーというと固いイメージがあると思いますが
ホラ
それは私が喋るということで
所々にオモシロを織り交ぜつつ(怒られない程度に)
皆さんと一緒に過ごしたいと思っておりますよ(*^-^)

お近くの方、否、お近くじゃない方も
入場無料ですのでお気軽にぜひぜひお越しください!

「行っていいものだろうか?」と悩んでいるそこのアナタ!
迷いはノンノンノン(o^-')b
直接お会いする機会ってなかなかないので
この機会にたっくさんの方と出会いたいのですっっっ!

恐ろしいくらいの(笑)
爽やかな笑顔で皆様のお越しを
心からお待ち申し上げておりまする~

【日時】3月22日(金) 14:00~16:00
【場所】〒798-8601 愛媛県宇和島市曙町1番地 宇和島市役所内

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# by imag0570 | 2013-03-15 14:00
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空気仕事 わたなべヨシコ

しゃべったり、作ったり、いろんな事に前へ前へやってますが、常に愛の小腹が減っています。

ぐーぐーです。


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