アイマグブログ―わたなべヨシコ

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2013年のお正月

2013年!明けました!
おめでとうございます♪

今年もこのブログでは
私が見つけた&感じた愛媛を
どんどんご紹介していきたいと思っております。
よろしくお願いシマス<(_ _)>

さてさてわたなべ
お正月は必ず故郷で過ごします。
わたなべ家親族一同大集合でございます。

年末はギリギリまで生放送だったので
しっかりと年始準備を手伝えなかったのが
非常に心苦しい2012年末。
とにかく今年は家族、特に両親とゆっくり過ごそうと
心に決めていた帰省でした。

実家に帰ると
やっぱり恋しくなるのが「家うどん」
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鶏肉が入ったシンプルなおうどん。
もんのすごく寒かったので
このあったかさが身体にも心にも
ジワ~ッと染み渡りました(/_;)


そしてお正月!!
私が喋ってる「サンデー・フォーク・スクエア」でも
お雑煮の話が出ましたが
これでーす!
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丸餅&澄まし汁のお雑煮。
番組でも話しましたが
なべ母は京都出身でございまして
この姿が愛媛松山のオーソドックスなお雑煮かと言うと
どうなんだろ(・_・o)ン?
でも私にとっては
小さい頃から染み付いてる母の味です(^^)
母のお雑煮はまた後ほどということで。

ここ数年、お店のおせち料理を導入しているわたなべ家。
おすすめのおせちがあったら
ぜひ教えてくださいね( ´ ▽ ` )ノ

今年はこちらのお店!
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梅の花 松山店さんのおせちです。

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少しずつたくさん入ってて
楽しい気持ちになりました♪
黒豆おいちかったー。
これでマメに動けるかな?
私、腰重いけど(^^;;


お店のおせちもいいのですが
やっぱり母の作ったおせちは絶対外せない!!
これがないと帰った気がしない食べ物たち!
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里芋煮・子の炊いたん・ハム

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お煮しめ

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数の子

そして今年のお正月初登場!
なべ姉作成の鶏の甘辛揚げ
なべ姪っ子作成の伊達巻
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ンマーでしたわー!
それにしても
私の姪っ子ったらめちゃめちゃ料理上手になってるんですわ。
伊達巻以外にも、素敵なプレゼントががが!
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パンを焼いてくれたぞなもし〜
(T_T)(T_T)(T_T)
うれし〜がな〜
しかも美味しかったがな〜
ええ奥さんになるだろう。
尊敬するッス←ダメぢゃん。わたし。



続いて、元旦の夜。
またまた親戚大集合!(毎年恒例)
カニ鍋&しゃぶしゃぶパーティー(毎年恒例)
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焼きガニもあるぜよ!
こんな贅沢させてもらって…ヽ(;▽;)ノ
両親の愛に感謝emoticon-0109-kiss.gif

なべ姉からは
今話題のみかん「媛まどんな」をもらったー!
皮が剥かなくても食べられるんじゃないかってくらいすんごく薄くって
味も濃厚かつ甘いの!
調べたところによると
「南香」と「天草」を交配させてできた新品種 だそうな。
みかん農家さんの汗と努力が感じられる逸品!ごちそうさまでしたー!
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3日朝、両親と朝から外出。
石手寺に行ってきた。
松山に生まれ育ってながら初めて。
なぜかと言うと実家の近所に神社があって
いつもそこに行っていたからなのです。
建造物一つ一つが厳かでいい雰囲気でした。
これも四国八十八箇所の札所だからでしょうか?
またゆっくり訪れたい場所です(^^)
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帰りにモーニングを食べに。
ここは帰省の度に時間があると両親とまったりする場所。
『珈琲蔵人 珈蔵』
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ここの珈琲、お気に入りです♪
お店も広くてゆったりとした時間が楽しめるのです。
窓から朝日も差し込んできて
新しい年に胸がオラ!ワクワクしてきました((o(^∇^)o))
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今回の帰省でも
懐かしいお店たちと再会しました。
初詣の帰りに寄ったケーキ屋さん「どんきほーて」さん。
昔は樋又通りにあったんですが、移転して営業されてました。
樋又通りにあった時は喫茶店も併設されてたんですが
なくなったんでしょうか?
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母と伊予鉄高島屋に行ったとき購入。
地下の奥、フードコートにある「たこ泉」さん。
キャベツたっぷりでホワホワでンマーなたこ焼き。
学生の頃をなんとなく思い出す懐かしい味。
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ある日のお昼ご飯。
たべくさし(なべ語=食べかけ)でごめんなさい。
あまりに懐かしくって
うれしくなって口に運んだ後
写真を撮ってないことに気付きました(^^;)

松山市本町にある「松屋」さんの巻き寿司!
三つ葉がた~っぷり入ってシャキシャキおいちー!
これを食べると小さい時の思い出が
パ~ンって一瞬にして蘇ります。なぜなら…
ここは私が生まれるず~っと前からあるお店。
松山で鍋焼きうどんと言えば「ことり」さんとか「アサヒ」さんとかがありますが
ここでも松山スタイルのアルミ鍋に入った鍋焼きが楽しめますぜ!ぜひっ!
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今年のお正月は夜のキャンペーンが出来ず…
会いたかった方もたくさんいらっしゃるんですが…
両親とゆっくり過ごさせていただきましたです。
また近々帰りますので
その時はぜひ遊んでくださいねぇぇぇ!

いや~
今回もめっちゃめちゃ癒してもらいました。
パワーーーーーーーーーー!
満タンーーーーーーーーーーー!
今年もやるぞ!やるぞ!やるぞぉぉぉぉぉぉ!
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# by imag0570 | 2013-01-11 17:12

愛媛見つけた!その4

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先日渋谷にある『山鳥』さんで飲み会がありまして
そこで大カラオケ大会が繰り広げられました!

その時の戦利品。

『バリィさん』

かわええでしょ?
愛媛県今治市で生まれたゆるきゃら。

今「ゆるキャラグランプリ2012」で
途中経過、堂々の第一位だぞだぞ!!!

がんばれー!バリィさん!
はばたけー!バリィさん!
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# by imag0570 | 2012-11-08 11:23

愛媛見つけた!その3

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先日ある方と久々に再会しました!@麻布十番。
昔からいろいろお世話になっている
愛媛県東京事務所の青野さん。

実は前回このブログでご紹介した
『愛媛の酒を楽しむ会2012』
で偶然の再会!
「ならご飯でも!」
ということになりお付き合いいただきました♪

おいしいお料理をいただきつつ
愛媛への想いなどなど
本当にためになる&元気になる&ワクワクする
お話を沢山してくださいました!
やっぱ愛媛好きやわ!
愛媛愛!
上から読んでも下から読んでも
愛媛愛!


いや~ほんっとに愛媛は
キレイな自然
おいしい食べ物&飲み物
楽しいお祭り
癒される時間
他にももっともっといろんなステキなものがいっぱいあるのに
まだまだ知られてないのが現状。。
上京して旅番組で改めて愛媛を取材したりして
心の底から「みんなに知ってもらいたいもの」がたくさんあるって切に思っています。

私も番組やブログで
出来る限り紹介していきたいなぁと思ってます。


写真にUPしているものも
その中のひとつ。
青野さんからプレゼントしていただきました!

愛媛県西条市丹原町にある
「ひなのや」さんのポン菓子『ひなポン』!

このパッケージの絵もあったかい!
裏に商品説明があって

丹原町の山手
下記畑の奥にひいばあちゃんが住んでいた空き家がありまして、
そこで、せっせとポン菓子を作っております。

と懐かしい絵とともに書かれてあります。
これも風情があります。

今回いただいたのは
愛媛の伊予柑のピールを使った「はちみつミカン」味
アーモンドのスライスが入った「キャラメルナッツ」味
シンプルなポン菓子も好きだけど
こういったアレンジしてあるのも
めっちゃおいしいよ!
ほんの~り甘くて
昔見た夕焼けを思い出して
ノスタルジックな気持ちになれます。

他にもいろんな味があるそうなので
(季節ならではの味もあるらしい)
全部制覇したいっ!!

青野さんっ!ごちそうさまでした!
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# by imag0570 | 2012-10-03 20:38

夏のラストスパート

朝晩は幾分過ごしやすくなりましたが
日中はまだまだ暑いですな(^^;;
そろそろ夏もエンディングを迎えようという時に
わたなべ今夏初の体験をしてきました!

(ドラえもん風に)
テレテレッテレー♪

『ビアガーデン!』

神宮にある「森のビアガーデン」です!

「ん?なぜこっちのブログに書くの?」
とお思いの方もいらっしゃるでしょう。

実は愛媛県に関係している方々との
暑気払いだったのですわ(^^)

今回はその時の模様を激写してきましたー!

まず駅を降りた途端、かなりのベストポジションで花火が!
これはこの後のパーティーの楽しさをヨカン!?
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ジャジャーン!
この日はバーベキュー食べ放題!
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甲斐甲斐しく焼いてくれる御仁。やさしーのー!
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この日参加していた皆様。
皆様、愛媛県に関わりの深い方々ばかりで
伊予弁飛びまくりです!
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みんな、ええ笑顔じゃー!
この笑顔と共に神宮の夜は更けていくのでありました(^^)

やっぱり同郷の皆様といると
家に帰ったみたいで落ち着きますわね。
これからもどんどん愛媛の輪が広がると嬉しいです!
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# by imag0570 | 2012-09-12 11:37

愛媛に戻った!やーやーやー!2012夏 第2弾

うひゃー!
今年は珍しく夏に二度
愛媛に戻ってきたアタクシ。
ただいまー!おかえりー!

普段はお盆を過ぎてから帰省していたのですが…
前回家族とゆっくり過ごせなかったので
とっても心残りだったんです。。。
なので改めて帰ってきました!
今回は「家族とゆっくり」がテーマ。

実際にどんな行動を取ったのかは
コチラのブログに書いておりますので
良かったらぜひ読んでみてくださいね♪

このブログでは
「やっぱり食べ物っしょー!」ということで
今回お邪魔したお店を写真を中心にご紹介しますん!


まず行ったのは『居酒屋 代官町 なが坂』さん。
初めてお邪魔しました。
元のだんだん茶屋の場所にあります。
このだんだん茶屋(略してだん茶)というのは
昔サークルでめちゃめちゃ迷惑をかけた居酒屋さん。
関係者の皆さん申し訳ございません。
あ、これかなりローカルな紹介の仕方ですな(^^;)
しかも話逸れてるし。。

それでは食べたものをご紹介します!
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やっぱりとにもかくにも魚っしょ!
「お刺身盛り合わせ」

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最近ハマっている
(一説によるとメタボ対策??)
「冷やしトマト」
あまーでした!

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「アジフライ」
ちゃんと食べやすいようにカッティングしてくれているのだ。

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「コロッケ」
また揚げ物かよっ!という声が聞こえてきそうですが。。
でっかいコロッケはほんのり甘い懐かしい味。

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「野菜桶」
新鮮野菜を、愛媛の味噌蔵から選び抜いた五種類の味噌をつけて食べるのじゃ!
お店の名物だそうな。

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「土鍋めし」
いわゆる愛媛名物「鯛めし」です。
実は愛媛で鯛めしと一言でいっても二種類あって
炊き込みご飯と
鯛の刺身をご飯に載せて特製のタレと
生卵、薬味を混ぜたものをかけて食べる食べ方があるのです。
私が育ったいわゆる中予地方では炊き込みが主流でござんす。

かなり広いお店でゆったりお食事をいただけました♪

『居酒屋 代官町 なが坂』
松山市二番町3-7-1 ダンダンスクエアビル1F
089-945-7101


****************
そしてもう一軒。
私が愛してやまないお店に
今回もお邪魔することが出来ました!
以前もご紹介しました⇒こちら
『七楽さん』
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いや~やっぱりおいしいわ~染みるわ~
大将も奥さんも変わらずあったかくって
ここのお料理を食べると
全身の力がフ~ッって抜けるよう。

前回そんなにお料理をご紹介出来なかったのですが
今回はやりましたぜ!皆さん!
ぜひご覧ください!
※メニュー名が違っていたらごめんなさい。

まずメニュー。
こんなラインナップです。
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「鱧の酢の物」
鱧は京都が有名ですが、実は愛媛でも獲れる=新鮮な鱧がいただけるのですよ!
この情報はぜひ全国に広めたいと思っておりますわよ!

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「里芋の煮物」
ゆず風味がほんのりで冷え冷えでおいしい♪

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「肉じゃが」
見よ!このキレイなジャガイモ!
絶妙な煮上がり具合で味も染みてンマー!

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「車えびのお刺身」
私は必ず!必ず!これを食べます!プリッッップリなのだ!

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「蛸のやわらか煮」
しっかり煮込んであるので、モチッとした食感がタマランちん。

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「イカとひらめのお刺身」
コリコリとした新鮮な身が口の中で弾けます。姿は後で塩焼きに。これまた絶品。

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「オコゼのから揚げ」
私、これヒジョーに好きなんです!
骨までパリパリいけちゃう。ポン酢に浸してワイルドに。

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「蟹」
キャー!ひさっびさの蟹!!!
しかも食べやすいように調理してくれているのだ。大将の愛が感じられる一品。

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「すっぽんの冷製茶碗蒸し」
上に乗っているのはすっぽん!
実はわたなべ、すっぽん食べるの初めてだったような。。コリコリしてるのね。
そして冷たい茶碗蒸しも初体験。プルプル度が増しておいしゅ~です!

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「鱧寿司」
本当はさば寿司が食べたかったんですが、この日は残念ながら売り切れ。
ですが鱧寿司もやっぱりおいちー。上に乗っている木の芽と一緒に食べると夏!

今回もた~っぷり堪能させていただきました!満足!満足!
また戻ってきますからね~♪


『七楽』
愛媛県松山市北久米町664-9
089-976-4839
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# by imag0570 | 2012-08-28 17:28
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空気仕事 わたなべヨシコ

しゃべったり、作ったり、いろんな事に前へ前へやってますが、常に愛の小腹が減っています。

ぐーぐーです。


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